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        直击消费痛点,解决用户需求或成厨电行业破局关键点

        2020-05-13 08:26 来源: 百家号 

          近年来,家电行业整体进入迟缓期,但厨电却“一枝独秀”持续增长。然而,受到多重因素的影响,在经历逆势高增态势之后,近两年厨电市场迅速增长的脚步似乎已开始放缓,逐步进入到增速“换挡期”。而随着2020年被寄予厚望的五一促销期落下帷幕,从整个厨电行业来看,市场增速趋向缓和,产品销量增长不明显。

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          五一促销期落下帷幕,并在各种政策拉动和促销活动的刺激之下,抽油烟机、电热和燃热厨电品类回暖迹象明显,线上市场同比纷纷攀升至高位,线下降幅也有明显收窄。与此同时,新兴的具有健康消毒功能的洗碗机品类,随着特殊时期影响下消费者健康意识提升,同比一直呈现高速增长趋势。但是从整体上来看,厨电市场增长趋缓。

          然而,在此背景之下,某企业实现了17%的逆势增长。从厨电产品来看,在“健康厨房场景”布局下,该企业主推的双防产品防干烧燃气灶、免清洗油烟机热度提升明显,并且销量增长显著。

          业内人士分析认为,厨电行业呈现出厨电创新不足、产品同质化严重、消费者痛点长期存在的三大特征。其中,能够解决消费痛点或成破局关键点之一。

          目前,在厨电市场整体持续放缓背景下,倒逼厨企积极寻找新的增长点,并催化着新一轮厨房换代潮流。而今,越来越多的厨企意识到智能化、集成化、嵌入式、成套化等将成未来行业“增长引擎”,成行业持续发展强劲“驱动力”,因此,智能化、集成化、嵌入式等也成为当下厨企持续发力的方向。

          毫无疑问,智能化、集成化、嵌入式等已成为厨电市场发展的“灯塔”,也在行业发展方向中形成了共识,但往往轻忽个别厨电产品方面的消费“痛点”,例如干烧,油烟机清洗不便等。

          不难发现,在近期行业整体增长不明显的情况下,双防产品防干烧燃气灶、免清洗油烟机出现逆势增长,这也从侧面反映出直击消费“痛点”需求的产品更受关注。

          众人周知,随着燃气灶的逐渐普及及煤气的源源供应,便形成了今天的燃气灶具。但是传统的燃气灶在使用中的个别问题一直是居民的“痛点”,例如安全问题便是其中非常大的隐患,因干烧、燃气泄漏等造成的安全事故时有出现。而提起油烟机,清洗也一直是设备使用中的“痛点”,许多人的感慨是“使用方便、清洗麻烦”。

          为直击被人诟病已久的“干烧”、“油烟机使用方便、清洗麻烦”等问题,不少厨企从防干烧技术、探温检测技术、“自洁”技术、连接技术以及稳定性等方面多管齐下攻克难题。

          据了解,某厨企自主研发的燃气灶防干烧技术,可以自动检测锅底的温度,一旦发现锅底温度超过298℃时,燃气灶具会自动熄火?;?。也有企业研发的新一代防干烧装置技术能够做到250℃-300℃的锅底温度探测断气,探温检测范围更加精准,并且自动关火速度快,仅20秒即可。

          针对油烟机清洗不便,某企业研制了免清洗抽油烟机,增强了油烟机的“自洁”能力。由于在油网后增加一个动态净芯环,油滴无法进入油烟机内部,自然不用清洗内部,从而有效地解决“使用方便、清洗麻烦”的痛点。

          其实,不管是厨电行业,还是其它行业,直击消费“痛点”需求,对于厨企来说,只有在防干烧燃气灶、免清洗油烟机等的运用上不断优化升级,通过解决消费者长久以来存在的痛点,真正满足用户的需求,为用户带来更加健康安全的厨房烹饪环境,或能更好地赢得良好的品牌口碑,增强自身厨电产品市场竞争力。

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